
Masterclass en live avec Jeffrey Cagnes
Laissez-vous guider par le Chef Jeffrey Cagnes dans la réalisation d'une Sacher Tarte, et apprenez à sublimer vos préparations avec votre mixeur Bamix, l’outil des grands Chefs.🗓️ Date : 5 octobre de 10h à 12h
👋🏻 100% gratuit et ouvert à tous les niveaux (sur inscription)
🎬 Live exclusif en direct, non disponible en replay

Ce que vous allez apprendre pendant ce live :
- Réaliser un confit de groseille
- Lisser un confit au mixeur plongeant pour avoir une texture parfaite
- Réaliser un biscuit chocolat sur base de sabayon et le cuire
- Réaliser un glaçage ganache chocolat ultra brillant
- Lisser un glaçage au mixeur plongeant pour un rendu fluide et sans bulle
- Monter une Sacher Tarte
- Décorer une Sacher Tarte📩 Vous recevrez par email toutes les informations nécessaires, et le lien de connexion la veille de l'évènement pour participer au live.Une question ? Contactez-nous !
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Merci pour votre inscription !
Rendez-vous le 05/10 à 10h !
D'ici là, vous recevez un email de confirmation et toutes les informations pour vous préparer au mieux pour le Jour J !